对虾越来越难养,是因为虾苗肝胰脏白点越来越多的缘故吗?

   liaoxiong520   水产前沿 作者: 中国水产养殖网    2017-06-25 23:40:00
【导读】是否虾苗肝胰脏出现白点,都是不好的,其养殖成功率都会比没有白点的虾苗要低吗?文/图&nbsp福建海大饲料有限公司&nbsp罗后兵近几年,白虾养殖新病害层出不...

是否虾苗肝胰脏出现白点,都是不好的,其养殖成功率都会比没有白点的虾苗要低吗?

文/图 福建海大饲料有限公司 罗后兵

近几年,白虾养殖新病害层出不穷。弧菌、偷死、白便已经成为常态,黑脚偷死、急性偷死开始肆掠。时隔几年后,病毒性疾病也重新大面积流行。很多人把这些归罪于种苗的退化,认为种苗质量的逐年下降,是造成目前养殖困境的主因。罗工认为此观点固然有失偏颇,毕竟水产养殖,影响的因素太多太多。但不可否认的是,白虾种苗市场的确实存在监管不力、良莠不齐等现象。

自去年起,陆续听到虾苗肝胰脏白点,有些媒体也刊登文章报道。虾苗肝胰脏部位,肉眼可见针孔大小的小白点,此种情况在虾苗1-3cm即明显可见。据有的文章报道称,出现白点的虾苗,养殖过程都比较不顺利,到最后产量和利润都很不理想。

同时,对于虾苗肝胰脏白点(以下简称“白点”)的原因,行业各类专家已有各类解释,弧菌、病毒、孢子虫、藻毒素等等一一中招。可是,翻阅各类文章,发觉猜测、臆测者居多,实际跟踪分析者少。甚至,连白点的显微镜图片或视频都没有!

实践是检验真理的唯一标准。我们至少要搞懂3个问题:

1、肝胰脏白点到底长什么样?

2、白点对白虾到底有啥危害?实践中有白点的虾是不是发病率特别高?

3、白点如果有危害,引起的原因是什么?

在养殖越来越困难的今天,罗工决定尽自己的努力,探寻跟踪一下肝胰脏白点的事实真相。

虾苗白点观察

虾苗肝胰脏白点,虽然肉眼可见,其实拍照是没法拍清楚的。因此,我们要看清白点,光靠肉眼可不够。有关注过罗工的读者都知道,虾苗在显微镜下观察,是能看出很多问题的。显微镜选苗也是一个很好的办法,能够看出很多的问题。因此,我们还是借助很实用的工具——显微镜,来看看在显微镜下,白点到底长什么样。

正常肝胰脏的照片

比较黑的肝胰脏

白点肝胰脏照片

白点肝胰脏照片

为了更清楚的知道有无白点,把同台显微镜同天拍摄的照片放一起看:


大家发现什么问题了?

肉眼可见有白点的虾苗,在显微镜下,会看到一个个菊花状的、中心是白色的花点。这些花点在显微镜下甚至可以看到发亮。这里可能有人会说,那些花点是在壳上的,是虾壳(头胸甲)上的病灶部位。那么,我们再看下这个视频:

从以上视频中可以看出,这些中心是白色的花点,是随着肝胰脏的同步蠕动的,如果花点是虾壳上,是不会随着肝胰脏蠕动的。

以下这张图片给大家分辨:

图片说明:蓝色方框内是肝胰脏上的白点,红色圆框内是虾壳(头胸甲)上的病灶,其实光从外观形状还是很好区分的。

从以上图片和视频,可以得出以下结论:
1、肝胰脏白点,在显微镜下,并不是圆形的,是发散状的花点。和虾壳上的病灶有点类似,观察中需注意区分。

2、白点,只存在于肝胰脏表面,并未延伸到肝胰脏内部。

3、肉眼可见明显白点的虾苗,在显微镜下,用压片情况下对比,只发现一些多了一些黑斑,但未发现明显的肝胰脏病变。——因条件所限,只做了压片对比。希望有人能做下切片对比,并分享结果。

4、在显微镜下看清楚白点的形状特点后,就可以100%排除专家万能借口“孢子虫”了!——说实话,罗工挺反感并反对这个借口。

实践跟踪过程及结果

肝胰脏白点,肉眼仔细看是完全可以看得见的。出现白点的虾苗,除了肝胰脏上有白点外,从肉眼来看虾的体色、活力都是很正常甚至是很好的。自从发现这些现象后,罗工和同事们自2017年3月初起,跟踪霞浦高位池的养殖情况,在沙江、溪南一带,重点跟踪韩老板等5个出现白点的场,对养殖过程和结果进行了全程跟踪。

发现了如下几个现象和结论:
1、虾苗白点,一般在大小1-3公分,出现白点的虾苗,并无其它不好的症状表现。

2、利用随身携带的显微镜,过程中随时镜检,前后共镜检20个场,涉及虾苗品牌有13个。经镜检发现虾苗白点的机率在80%以上,而13个品牌都有出现虾苗白点批次的苗。

3、不管以前有无白点,在虾5公分以后,特别是转肝期过后,在显微镜下检查,100%没有发现白点。

4、重点跟踪的这5个出现白点的场,截止2017年6月20日,这5个场24口池,养殖情况都正常,无论从生长速度还是发病率,都没有明显问题,其中有2个场已经在陆续卖虾。

5、跟踪过程中,发现没有虾苗白点的养殖场,发病率反而高于这5个有白点的场。相邻的没有白点的虾塘,有好几个池早已经排塘。而这5个场24口池,过程中个别也有出现过问题,但没有一口排塘。因3月-6月属于天气多变,到底是虾苗本身问题,还是管理还是其它原因引起?这个不能武断下结论,罗工只是描述事实结果。


显微镜观察虾苗


过程跟踪

分析

从以上跟踪,有几点是可以确定或者研究的:
1、虾苗肝胰脏白点,并没有明显影响养殖过程、发病率和抓虾结果。甚至,出现白点的池塘,成功率还远高于没有出现的。

2、转肝期后,肝胰脏白点100%消失。并且,跟踪发现:前期有肝胰脏白点的虾苗,转肝期会更加顺利。因此,白点会不会是肝胰脏白膜产生的先兆?这个目前是猜测,要继续跟踪研究。

3、也有人推测,肝胰脏白点是不是一种免疫反应,或者仅仅是脂肪颗粒而已,这个推断有点靠谱,同样需要继续跟踪研究。

4、以前文章所说的,只要出现肝胰脏白点的虾塘,最后养殖情况都不好,应当属于一种巧合。同样的,今年罗工跟踪的24口塘,前期有白点反而都成功了,也可能是巧合。不能说有肝胰脏白点就一定会发病,也不能说有肝胰脏白点就一定成功,这两种说法在目前的证据下,都是不正确的描述。但是,至少可以肯定的是:这几年的养殖成功率低迷,绝对不能归罪于虾苗肝胰脏白点!

总结

最开始跟踪时,罗工也认为肝胰脏白点是病变产生的病灶部位,也差点把错误的结论提前发表。可是实际跟踪下来,才发现不是这么回事。虾苗肝胰脏白点不仅非常普遍,而且和后续养殖过程发病与否,是没有必然联系的!可能这次罗工跟踪,有白点都没排塘的结果仅仅是一个巧合。关键是我们去做了、实践了、研究了,最后,像今天这样,和大家一起分享研究的结果,为水产养殖贡献一份自己的力量,这才是最重要的。

随着大环境污染日益严重,水产的病害问题也是越来越多。特别是白虾上,出现新的问题,有些“专家”就是推给三板斧:藻毒、弧菌、孢子虫。哦,也许还要加上一个病毒。万物都有其根本来源,到底这几板斧是病因还是病果呢?出了问题再检测,然后发现什么,就是因为它引起的?举个例子,我发烧了,专家检测出感冒病毒,哇,是因为感冒病毒引起的发烧。其实呢,是我今天吹了一天空调!好吧,我需要注意的是,以后不要再对着空调吹了。而不是为了预防发烧,我就天天吃感冒药。即使我天天吃感冒药,但我还是天天一直对着空调吹,那么这个感冒药就是天价,也预防和治疗不了我的发烧!——把这段话琢磨透了,把病因和病果分清楚了,你才真正入门了!

还是那句话,实践才是检验真理的唯一标准,说一千道一万,不如撸起袖子干。在下面【写留言】评论的各位亲,也是如此,有不同成果或者意见,分享出来,拿点证据来反驳。把这个肝胰脏白点辩证清楚了,对养虾业何尝不是一件幸事。(本文特别感谢福建海大的同仁孙绍武先生的大力支持和协助。)

本文的文字、图片和视频皆为作者原创,文章仅代表个人观点。


作者:罗后兵,福建海大技术服务部工程师,集美大学水产学院毕业,一直从事水产一线养殖和服务工作,20年水产实战经验。对鱼虾各个品种的病害防治都有一定独到经验,尤其擅长水质调控。

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