生猪收购价格一天一个价 农贸市场零售猪肉价格已经上浮

   lin1022   网络    2013-05-21 07:48:13
【导读】 商务部 数据显示,生猪收购价连跌15周后于上周首次出现小幅反弹。这几天,杭州肉类企业已经遇到养殖户提高毛猪价格的行情,昨天杭州五丰联合肉类...

       商务部 数据显示,生猪收购价连跌15周后于上周首次出现小幅反弹。这几天,杭州肉类企业已经遇到养殖户提高毛猪价格的行情,昨天杭州五丰联合肉类有限公司副总经理汪选华表示,“上周日毛猪价格每公斤涨了0.5元,今天厂家报价明天到货价再涨0.4元/公斤,后天到货再涨0.6元/公斤。三天涨了1.5元。”
  生猪价格一出现上涨,部分养殖场就开始惜售,业内人士表示,许多养殖场一直都是亏本出售,现在好不容易价格上扬,他们都想再等等。而一些销售猪肉个体户则有些hold不住,要不就是收不到猪,要不就得提高猪肉零售价格。

  生猪价格回升,不禁让养殖户在想价格低谷是不是已经过去,但业内人士分析,目前还不是全面回升的时机,生猪存栏结构依旧处于供过于求的局面。

  汪选华说:“之前的猪肉价格一直下跌,养殖户亏本,有一些养殖户选择不养猪了,另一些养殖户选择养着不卖,等行情好了再出手。并且今年国家收储猪肉的力度加大,市面上的供应量出现下降。从4月底到现在,生猪价格涨了8%,白肉也涨了10%左右。而且养殖户不太愿意卖。”

  虽然猪肉的批发零售价格变化相较于生猪价格变化会有一定的滞后,但是杭州有一些农贸市场的猪肉零售价已经开始上涨,夹心肉、腿肉、全精肉每斤上涨2毛到5毛。业内人士预测,预计至6月初生猪价格涨幅为10%,零售猪肉价格会上涨5%至8%。

 

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