油炸水蜻蜓,自从不准吃动物后,已经无法阻止中国人吃昆虫的步伐

   lifei5858   盆栽活性蔬菜    2016-10-09 21:01:00
【导读】自从不准吃麻雀,青蛙之类的飞禽,两栖动物和爬行动物后,人们开始把目光集中在昆虫身上。竹蛆,豆虫,蚂蚱,知了这些似乎还正常一点,现在又出现了油炸水...

自从不准吃麻雀,青蛙之类的飞禽,两栖动物和爬行动物后,人们开始把目光集中在昆虫身上。竹蛆,豆虫,蚂蚱,知了这些似乎还正常一点,现在又出现了油炸水蜻蜓。所谓水蜻蜓就是蜻蜓在水里的幼虫。

油炸水蜻蜓,自从不准吃动物后,已经无法阻止中国人吃昆虫的步伐

油炸水蜻蜓,自从不准吃动物后,已经无法阻止中国人吃昆虫的步伐

说这道菜以前在茶马古道的马帮中颇为盛行。但对于很多人来说,这道菜是很残忍的,好吃的东西那么多,干嘛非吃对人类有益可以捉蚊子的蜻蜓?

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水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油一炸,体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了,没有一点胆量是下不了筷的。但一经入口,又酥又香,消灭一盘子的水蜻蜓就不是难事

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