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“二师兄”太贵吃不起?生猪产能年底有望探底回升

     经济日报  2019-10-17 19:34:04
【导读】最近几个月以来,很多人都关心猪肉价格。特别是,8月份各部门打出了生产保供稳价的组合拳,对生猪生产和供应产生了哪些影响,后市又将如何?17日,记者采访了农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部畜牧兽医局局长杨振海,请他们...

最近几个月以来,很多人都关心猪肉价格。特别是,8月份各部门打出了生产保供稳价的组合拳,对生猪生产和供应产生了哪些影响,后市又将如何?17日,记者采访了农业农村部市场与信息化司司长唐珂、农业农村部畜牧兽医局局长杨振海,请他们分析生猪市场。

9月份以来,随着促进生猪产能恢复和市场供应的政策措施密集出台,猪肉供给阶段性紧张的局面有所缓和,国庆节前,价格涨幅有所回落。据监测,生猪和猪肉集贸市场价格周涨幅分别从9月份第1周5.0%和6.3%降至第4周1.6%和1.0%。猪肉批发市场价涨幅从第1周的5.1%降至第4周的0.2%,涨幅趋窄。刚刚过去的国庆假期,猪肉市场供应偏紧但未出现脱销断档的情况。禽肉、鸡蛋、牛羊肉、水产品等替代品供给充足。

“国庆节后,猪价出现阶段性较快上涨,主要是前期生猪产能下降、部分养殖场户增加商品母猪留种、各地增加收储等,导致商品肥猪上市量阶段性减少,市场供应偏紧。” 唐珂说,从后期走势来看,政策措施对于生猪整体产能恢复、激发养殖户积极性的作用正在逐步显现,而且生猪养殖盈利持续处于历史较高水平,预计四季度,我国生猪产能下降的局面将会得到改善,但短期内猪肉市场供给依然偏紧,预计元旦、春节前猪肉价格将保持高位运行走势,但随着库存冻肉逐步出库、禽肉等畜产品供应增加,畜产品供应总体是有保障的。

“近来,有关部门出台了17条扶持生产的政策措施,在财政、金融、用地、规范禁养区划定和管理、绿色通道,生猪生产的补奖等方面明确了一系列政策,含金量之高,近年来少有。”杨振海介绍,中央预算内投资即将下达3亿元生猪规模养殖场建设补助项目投资计划,中央财政近期将按程序下达上半年非洲猪瘟扑杀补助经费、第二批农业保险保费补贴资金和新增的7亿元生猪调出大县奖励资金。各地也在积极行动,截至目前,全国已有23个省区市出台了扶持生猪生产发展的政策性文件。

“随着扶持生猪生产各项利好政策的落实落地,加上市场行情看好,养殖户补栏增养的积极性明显提升,生产恢复向好的因素明显增多,生猪生产整体上进入了止降回升的转折期。”杨振海认为,规模猪场生产恢复较快,生猪存栏已经触底回升。据对全国年出栏5000头以上规模猪场全面调查,9月份生猪存栏4445.51万头,环比增长0.6%;能繁母猪存栏610.47万头,环比增长3.7%。

部分主产省份生猪存栏明显回升。9月份,辽宁、山东、黑龙江等7省份生猪存栏环比增幅超过3%,比8月份增加6个省份;甘肃、宁夏、黑龙江等8省份能繁母猪存栏环比增幅超过3%,比8月份增加6个省份。从区域上看,东北、华北、西北地区,以及中原地区部分省份生猪存栏止降回升。全国生猪调出第一大省河南,生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降回升。

此外,后备母猪销量继续大幅增长。据对100家重点种猪企业监测,9月份后备母猪销量环比增长70.7%。同时,猪饲料产销量全面回升。据对全国饲料生产企业全口径统计,9月份猪饲料产量环比增长10%,其中仔猪料、母猪料、育肥猪料产量环比增长分别是12.7%、8.7%和9.1%。

“以上积极因素叠加的结果就是,全国生猪存栏下降幅度明显收窄。8月份生猪存栏环比降幅是9.8%,9月份收窄至3%;8月份能繁母猪存栏环比降幅为9.1%,9月份收窄至2.8%。这两项指标均为今年3月份以来首次收窄。综合判断,各项政策和市场因素都对提振养殖信心有极大的帮助,养殖场户的生产积极性正进一步提高。”杨振海表示,年底前生猪产能有望探底回升,市场供应将逐步增加,明年有望基本恢复到正常水平。

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