无水白菜猪肉锅,预防感冒好料理,鲜美汤头无法挡,免顾火超轻松。大白菜开始上市了,鲜美的季节食蔬,您可要善加利用。大白菜含有多量的维生素C,可以有效预防感冒、抵抗过敏,大白菜中的维生素C、E能保护肌肤,且大白菜属于十字花科植物,对抗癌具有相当效果,是很棒的养生食材,怕寒凉的朋友,只要加上姜片中和属性及可安心享用。
<无水白菜猪肉锅>
材料:4人份
1.猪肉470g(小编选用带油花的梅花肉)
2.大白菜一颗(1000g)
3.干香菇5朵(22g)
4.红萝卜半根(50g)
5.老姜4片(10g)
做法:
大白菜洗净后,用手拨块放置于锅底。
上头再摆上红萝卜、泡软的香菇丝与猪肉。
电锅外锅倒入2杯量米杯的水,按下开关蒸煮。
如果有内锅盖的话,建议可以盖上。
开关跳起后,闷十分钟即可开盖享用,
看看如此丰富的汤汁,不加调味料就有浓厚的香甜气息喔!
常吃这道无水白菜猪肉锅,预防感冒抗衰老,鲜美汤头无法挡,好吃!简单快速的料理,可以预防感冒,大家快点来试试。
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