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收购价80元/斤,破解中国食用油供给矛盾,竟是这种经济作物!

     农财网  2017-03-24 07:00:00
【导读】 油茶是我国特有的木本食用油料树种,有着2000多年的栽培和利用历史。所产的茶油营养丰富,富含蛋白质和各种维生素,不饱和脂肪酸含量高达90%以上,且茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉等有害元素,越来越受消费者的追捧。美国的卫生研究院...

油茶是我国特有的木本食用油料树种,有着2000多年的栽培和利用历史。所产的茶油营养丰富,富含蛋白质和各种维生素,不饱和脂肪酸含量高达90%以上,且茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉等有害元素,越来越受消费者的追捧。美国的卫生研究院营养合作委员会主席称赞我国油茶为“世界上最好的食用油”。

据统计,我国目前油茶面积约为5900万亩,油茶籽年产量216.35万吨,年产茶油50余万吨,产值达632.89亿元。主要分布在长江流域及其以南。

福建省是全国油茶中心产区之一,栽培历史悠久,年产油茶籽15万吨以上,而种植面积已达17.8万亩的长汀县,成为龙岩市第一大、福建省第二大的油茶种植基地,在油茶产业有着举足轻重的地位。油茶种植为当地农户带来了致富的门路。当前,茶油在长汀的收购价已升至80元/斤,供不应求。

产油水平可提升10倍,四大优势奠定发展势头

由于衰产期的油茶面积较大,目前我国油茶林产出水平较低,平均每亩仅产油11.5斤,油茶单产大幅度提高存在巨大空间。若将现有低产油茶进行改造,油茶籽的产油水平可达50-100斤,产油水平可提升10倍以上,油茶产量有望达到250多万吨!届时将大幅提高茶油在现有食用油供给中的比例,缓解日益紧张的食用油供给矛盾,保障国家食用油安全。

长期以来,我国政府在对油茶产业的支持上从来没有松懈过。发展油茶产业,成为解决土地刚缺、促进农民增收、提高膳食水平、加速国土绿化的重要手段。

解决土地刚缺。发展油茶具有不与粮食争地的显著特点,不仅不占用耕地,还可以腾出更多的耕地资源来种植其他农作物,从而大大缓解国家耕地资源短缺的压力。

促进农民增收。油茶主要栽培区基本地处经济欠发达的山区,而我国山区居住人口占全国人口的56%。仅油茶正常经营管理一项,即可长期解决近200万农民的就业。农户种植10亩优质油茶林,稳产期每年收入可达2万元。

提高膳食水平。我国食用油消费主要是豆油、菜籽油等普通油品,高档保健食用油消费比例很低。茶油号称“东方橄榄油”,有助于改善国民食用油消费结构,提高国民身体素质。

加速国土绿化。油茶四季常青,根系发达,耐干旱瘠薄,适生范围广,生态效益显著。大力发展油茶,不但能绿化荒山、保持水土,同时对于巩固和扩大集体林权制度改革成果具有重要意义。

山地种植油茶,充分利用土地资源

优质苗木促产量,科学管理保品质

我国经过两次大规模的良种选育工作,已选育出亩产茶油100斤的油茶高产无性系82个,其中有些优良品种(系)亩产茶油可以达到140多斤。为我国的油茶产业奠定了坚实的基础。

长汀县林业局自2009年以来,不间断提供油茶苗木达600万株。长汀县苗圃作为县林业局下属的事业单位,肩负着育苗的重要任务。

据长汀县苗圃主任曹小忠介绍,目前长汀县所种植的新油茶苗木大部分为2年生嫁接苗,有“长林”和“闽优”两大系列。苗木分一级苗(高度≥40cm,直径≥0.4cm)和二级苗(高度≥25cm,直径≥0.3cm),苗圃在质量上严格把关,清除病株和弱株,培育周期一年半以上,二级苗及以上才可出圃。2015年5月份开始培育的100万株高质量嫁接苗已准备出圃,只要合理种植,农户就会得到免费优质的苗木。

苗木选育是基础,科学管理是关键。河田镇贵水油茶种植专业合作社的刘铭涛告诉记者,油茶适宜山地种植,为了保证口感和品质,不使用化学除草剂和化学杀虫剂,每年要大规模人工除草两次,且在冬春季施用两次肥料。

“我新种的苗木,前三年主要以养树为主,不会让其挂果。而且在修剪枝条时注重侧枝的生长,让光合作用利用率最大化,”有着20年栽培经验的刘铭涛对于油茶的管理颇有心得,“施肥以有机肥为主,才能保证油茶籽的高品质。”刘铭涛表示,未来他还将尝试增施菇渣有机肥,将油茶籽的品质和产量再提一个台阶!

刘铭涛认为所产茶油根本不需要担心销路问题,多年前茶油就已声名远扬,仅靠口碑相传,来年的茶油在今年就会被亲朋好友订光。这几年陆续有油商前来收购,开口价最高达80元/斤,茶油供不应求。此外,长汀县开始借助电商平台,以此推动茶油的销售。

太阳能发电,高效环保杀虫灯

据了解,长汀县苗圃提供的油茶苗木已陆续进入丰产期,不久后产量会迎来爆发式的增长。每一个茶农在谈及此事时脸上均挂满了喜悦。

2017年3月28日,由全国农业技术推广服务中心指导,中国农业技术推广协会主办,南方农村报、农财宝典、农财网承办的“接力新长征 沃土万里行——2017中国土壤生态修护暨农技推广大行动”大型系列公益活动将以长汀作为第二个站点,举办“2017中国商品经济林(油茶)产业发展大会”,届时将诚邀油茶产业的种植能手、产业专家、合作社、农资经销商、农业部门及农化技术人员等300多人齐聚一堂,共同助力商品经济林产业更好、更快发展。

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