猪肉作为我们最习惯消费的肉制品,若是价格发生了较大的波动肯定会引起大家的广泛讨论,这不最近一个两个月的时间猪肉价格就发生了较大的变化,由此前的十几块钱已经上涨到现在的二十几块钱,高价地区甚至达到了三十几块钱,而且还没有停止上涨的迹象,甚至有物价局工作人员表示中秋之前猪肉将会继续震荡上涨。其实单纯的猪肉价格上涨大家也都可以接受,毕竟价格高了我可以不吃或者少吃,平时吃点其他肉类也就是了,但现在的问题是,不仅猪肉涨价,牛羊肉,鸡蛋,蔬菜,水果等也跟着涨价,这是为什么呢?老农:各有各道。意思就是说各种农产品价格上涨的原因是不同的。
1、猪肉涨价
猪肉涨价的主要原因是国内发生了以前没有的疾病——非洲猪瘟,非洲猪瘟对猪来讲是一种不治之症,只要感染发病死亡率为,市场上流传下来的发病猪,大概率是并未被感染,而不是感染后活下来的,而且为了防控非洲猪瘟我国采取的策略就是大面积扑杀,在这种策略的影响之下,国内生猪存栏量大幅下降。
据农业农村部发布的数据显示,国内生猪存栏量已经连续十几个月下降,存栏量下降最直观的影响就是猪肉供应不足,以前随便一个菜市场可能都有三四家卖猪肉的,可现在有的菜市场剩下一两家,甚至有的直接就没有卖猪肉的了,并不是他们不想干而是因为猪太少了,拿不到肉卖,再加上肉价太贵不好卖,他们也就不干了。
2、鸡蛋涨价
每年中秋节前鸡蛋价格都是要上涨的,一方面是受到中秋消费利好的带动,另一方面是鸡群受到热应激影响后产蛋量还没有得到有效恢复,使得鸡蛋供需不平衡,鸡蛋价格上涨。但是现在市场上鸡蛋价格已经达到了8块钱一斤,远远高于往常的价格,其中的主要原因就是受到猪肉价格上涨,为了降低生活成本,一些低收入人群对猪肉的消费就转为了对鸡蛋的消费,带动了鸡蛋消费量的进一步提升,鸡蛋价格大幅上涨。
3、蔬菜涨价
蔬菜价格上涨的一个原因是8月初的一场台风,导致山东的大型蔬菜基地遭受了洪水的袭击,蔬菜大棚纷纷受损,使得蔬菜的供应受到了很大的影响。另一方面同样是因为猪肉就爱个上涨,消费者的消费需求发生了转变,带动了蔬菜的消费。使得蔬菜价格上涨。
4、水果涨价
多数水果的价格并没有发生太大的变化,只是从去年开始苹果的价格出现暴涨,而此前也有媒体报道过,苹果涨价是因为苹果期货被某些不法人员在其中操控着,将苹果的价格逐渐炒了起来。新一批的水果马上就要上市了,相信随着新水果的上市,后续水果价格可能会出现短时间的下跌。(来源:果然悠)