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省外调运生猪量增多,云南猪肉价格或将继续走高

   guoping   都市条形码  2019-09-13 19:30:49
【导读】最近,猪肉价格问题一直受到大家关注。9月初,省、市政府分别召开了全省、全市稳定猪肉生产、保障市场供应工作座谈会。9月12日,记者从昆明市农业农村局了解到,未来猪肉价格可能还会继续上涨。(网络配图)省外调运生猪量增多 云南猪...

最近,猪肉价格问题一直受到大家关注。9月初,省、市政府分别召开了全省、全市稳定猪肉生产、保障市场供应工作座谈会。9月12日,记者从昆明市农业农村局了解到,未来猪肉价格可能还会继续上涨。



(网络配图)

省外调运生猪量增多

云南猪肉价格或将继续走高

昆明市农业农村局畜牧兽医处处长 白雪斌:“现在市场猪肉价格上涨的主要原因就是,现在整个省外猪的价格上涨得很高,在全国来说云南省的猪价是最低的,云南的猪大量地往外调了以后,市场就决定了昆明市的价格也往上涨。”



(网络配图)

白雪斌介绍,在全国供应紧缺、价格大幅上涨的背景下,上半年全省生猪产能、市场供需基本平衡,但进入八月以来,昆明市猪肉保供稳价压力开始显现。

昆明市农业农村局畜牧兽医处处长 白雪斌:“昆明市正常情况下定点屠宰的量每天大概是6000到7000头,但是到了8月底的时候,每天基本上在1万2,所以有一半的量是往外面调走了。”

而从全省来看,8月全省外调生猪量达到28.7万头,是5月份的6倍,也就是从8月份开始,猪肉价格开始加速上涨。

监测数据显示,8月末较7月末,每千克猪后腿上涨了3-4元,每千克猪肋条肉上涨了3-5元,每千克猪排骨上涨了8-10元,零售市场价格较7月涨幅达10-20%。

白雪斌介绍,从9月份开始到春节期间,是传统的猪肉消费旺季,截止到8月,全昆明市存栏生猪208.75万头,同比下降16.7%,从中秋到春节的市场供应存在一定压力,受供需影响,昆明市场猪肉价格还将有所上涨。

昆明市农业农村局畜牧兽医处处长 白雪斌:“州(市)上的产品能保证供应过来的话,问题也不大。”

白雪斌说,由于昆明65%以上的生猪依靠州市供给,为了保供稳价,相关部门已经在采取各种措施积极应对。

昆明市农业农村局畜牧兽医处处长 白雪斌:“在今年我们启动了一个国家的能繁母猪的保险肥育猪的保险,两个贫困县还启动了生猪养殖的收益险,这个从保险方面来保障 。”

接下来,农业部门还将加大招商引资,鼓励大型生猪养殖企业落户昆明,进一步严防非洲猪瘟疫情发生,研究生猪养殖扶持政策,提高养殖场、养殖户的补栏积极性,积极发展猪肉替代品生产,研究落实昆明市生猪及冻肉储备政策,保障国庆、春节等重点节点猪肉价格基本稳定。

记者:林玲 俞超

编辑:施施

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