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白毫银针、碧螺春上都有茶毫,那么茶毫越多茶叶品质就越好吗?

   转载 发布时间:2019-09-11 19:31:08   来源:晓茗说茶   举报
【导读】主管刚来,我们被吸引的不是他今天居然穿了比较正式的衣服,而是他手里拿着的金骏眉茶叶,看着我们一个个如饿虎扑食一般的样子,他笑了笑,说到:“我不知道该悲该喜啊!喜的是你们原来一个个都不喝茶,现在一个个都变成了老茶客了,悲...

主管刚来,我们被吸引的不是他今天居然穿了比较正式的衣服,而是他手里拿着的金骏眉茶叶,看着我们一个个如饿虎扑食一般的样子,他笑了笑,说到:“我不知道该悲该喜啊!喜的是你们原来一个个都不喝茶,现在一个个都变成了老茶客了,悲的是你们现在一个个嘴都叼了,心疼我的好茶啊!”

虽是这么说,还是一如既往地直接给我们看他刚刚拿来的金骏眉,忍不住拿在手里欣赏,却发现手里一堆黄色的毛毛,“你这金骏眉怕不是劣质的吧!”“你们知道什么这是茶毫,很好的”相信很多茶友也会有这个困惑,看到茶毫第一个感觉就是觉得太脏了。

茶毫到底是什么?

茶毫那其实就是茶树保护自己的一种手段,就像变色龙遇到不同的环境就会变成不同的样子是一样的,茶叶的茶毫也是如此,茶叶本身就长得像树叶,没点保护手段,那不就有被误认为成树叶的危险了,这不是随随便便都有人随意采摘了,所以茶毫其实是茶叶区别普通树叶的一个很重要的手段,但是在茶叶制作的时候,有些由于工艺问题会被很好的保留下来,但是有的就会脱落。

茶毫喝了会不会对身体产生伤害?

要知道这个问题,那么就要先了解下茶毫。茶叶不同,所以茶叶上的茶毫也就不一样,不仅是大小,还包括粗细、颜色,这不仅是在茶叶种类上的差异,就是同一种茶叶不同批次出来的,除了茶叶味道会有些许差异,就连上面的茶毫其实也是有区别的。带茶毫的茶叶喝起来特别香,和茶叶上的茶毫是有很大关系的,它可以将茶叶上的香气传递给我们。

茶毫一般多在很嫩的茶叶上,比如芽头,所以人们通常会把茶毫作为茶叶品质的象征,但是其实不仅芽头,茶叶背上也是有茶毫的,不过大多数都是在制作的过程中脱落。

茶叶上的毫毛多,是好还是坏?

虽然说很多人觉得茶叶茶毫越多茶叶品质越好,但是其实这也不能完全以偏概全,比如说西湖龙井,我们在冲泡的时候就没有看到茶毫吧!但你敢说他不是好茶?其实他在采摘时候也都是有茶毫的,只不过在制作的时候会故意把去掉,所以你在喝的时候喝不到茶毫。

所以茶毫不是判断好茶的唯一标准。

怎么区分茶叶茶毫和杂质?

茶毫有些人会误认为脏东西,其实想要区分也是很简单的,茶毫毕竟是茶叶的一部分,还是能够提升茶叶香气的物质,所以肯定和杂质是有区别的。

当茶毫漂浮在茶水上面的时候看着很脏,但是茶汤却依然是透亮的,如果是杂质,或者混入杂质,那么茶汤肯定会变得很浑浊,这也就成为了区别茶毫和杂质的重要标志。

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