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炒面,超级好吃的炒面,这做法真简单,却比外面的还好吃

   转载 发布时间:2019-09-11 10:19:08   来源:小慢美食   举报
【导读】今天为大家分享一个好吃的炒面,只需简单几分钟。学会了给家人试着做一下。比外面炒的都好吃,满满的都是幸福。首先我们取上一勺的面粉,加入适量的温水,把它给和起来,合成一个不沾手的面团。面团儿静置上20分钟。接着起锅烧水,借助...

今天为大家分享一个好吃的炒面,只需简单几分钟。学会了给家人试着做一下。比外面炒的都好吃,满满的都是幸福。

首先我们取上一勺的面粉,加入适量的温水,把它给和起来,合成一个不沾手的面团。面团儿静置上20分钟。

接着起锅烧水,借助河洛床的工具,我们把面团呢压成河洛面。

面条煮至七八分熟,我们再提前清好的一些青菜,再煮上一分钟捞出过凉水。

接着切上一些配菜,切上一碗番茄丁。切上一份儿胡萝卜。切上一点蒜片儿,切上一些肉。再切上一些香菜备用。

起锅烧油,油热之后放了蒜片儿爆香。放入五花肉煸炒至肉变色。倒入一点酱油,让肉吃起来更加的嫩滑。

紧接着放入放入胡萝卜片,煸炒几下放入番茄丁,炒出番茄汁。接着加入一小勺的食用盐。翻炒均匀。接着倒入一点陈醋,能够充分提味儿。这时下入煮好的面条。我们可以稍微带一点点汤。

搅拌均匀就可以出锅盛盘了,出锅之前加上一点鸡精或者鸡粉。再撒上一点香菜。好了,这碗好吃的炒面就大功告成了,喜欢的朋友不妨试着做一下吧,我们下期再见拜拜。

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