广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

   dingjing8327   广西农业农村厅    2019-08-13 15:15:00
【导读】新形势下,品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品...
广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

新形势下,品牌建设已成为转变农业发展方式和快速推进农业高质量发展的一项紧迫任务。为加快推进自治区农产品质量提升、补好农业品牌“短板”、讲好农业品牌故事,培育一批具有较高知名度、认知度、美誉度和较强市场竞争力的农产品品牌,促进农业提质增效和转型升级。广西农业农村厅头条号特开设《广西农业品牌故事》栏目,讲述品牌故事,提升品牌影响力,为广西农业发好声音、树好形象。

广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

“小时候妈妈常用刚打捞上来的海鱼做成鱼丸给我们吃,说营养高不怕鱼骨刺到我们。”北海玖嘉久食品有限公司总经理孙家丽是土生土长的本地人,家族一直从事海产品加工业。

1995年,孙家丽在广州设立商铺,经销北海加工的水产品。她们研发生产了“玖嘉久”“老叶九”品牌虾仁。虾仁爽脆、虾色青、分量足,行销全国,在市场上享有盛誉。

广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

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“精致品质,高端放心,是我们的建厂理念。”2011年,孙家丽按出口标准创建北海玖嘉久食品有限公司,从台湾引进高品质全套鱼丸生产线,高薪聘请台湾研发团队,研发生产高端鱼浆炼制品。

“既要迎合现代消费者对高品质生活的追求,新颖独特,原汁原味,又要确保产品的健康环保。”孙家丽认为,产品质量要从源头抓起。公司不惜成本采购原料,从国外进口高品质鱼浆,精选北部湾天然无污染的海产,研发了蟹籽鱼包蛋、蟹籽仙桃系列产品,富含多种营养物质,不添加任何防腐剂。除了口感丰富,外形上也独具匠心,有桃子、水滴、梅花等精美外形。

广西特色农产品品牌故事(北海篇)——高品质造就玖嘉久

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“值得信赖的高端冷冻食品提供者是公司的愿景。”孙家丽介绍,北海玖嘉久食品有限公司现有“玖嘉久”“渔播”两大品牌,不仅供给国内多家知名连锁餐饮企业,还出口欧美、东南亚等地,广受欢迎。(文/广西日报 陈静 图/北海农业)

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