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野生菌大量上市,价格亲民尝鲜挡不住

   转载 发布时间:2019-07-12 06:04:07   来源:都市条形码   举报
【导读】进入雨季之后,野生菌也大量上市,有网友调侃:一年一度的"试毒"大会开始了。不过,相比前两个月高攀不起的价格,现在的野生菌价格已经是亲民了不少。鸡枞、牛肝菌、谷熟菌、干巴菌、青头菌……一大早,木水花野生菌交易市场十分热闹,...

进入雨季之后,野生菌也大量上市,有网友调侃:一年一度的"试毒"大会开始了。不过,相比前两个月高攀不起的价格,现在的野生菌价格已经是亲民了不少。

鸡枞、牛肝菌、谷熟菌、干巴菌、青头菌……一大早,木水花野生菌交易市场十分热闹,吃货们在各个野生菌的摊位前精挑细选。

市民:“这个是黑牛肝。”

记者:“买多少钱一公斤?”

市民:“80块钱,价格降低了,上个星期是130。”

市民们说,这两天的野生菌价格降了不少,大家都忍不住买一些回家尝鲜。记者发现,在木水花交易市场,销售的野生菌大多以牛肝菌、鸡枞为主。

木水花市场摊贩:“现在鸡枞就是小的150一公斤,大的120就可以买了。之前卖400到500一公斤,像这个红的原来500多,现在只要100多块一公斤。”

记者:“这两天是什么品种的菌子比较多?”

木水花市场摊贩:“就是见手青多,鸡枞多,青头菌多。”

木水花市场摊贩:“这个叫谷熟菌,这两天比较多,大量的上市,挺便宜的,前几天70到80,今天批发才60。零售价好一点的也就是100多,差一点的就是30到40就可以买到了。”

除此之外,记者了解到松茸的价格也降了不少。

木水花市场摊贩:“现在这两天降了一点价了,松茸卖到900块一公斤,800到900一公斤,好的要卖到1200的。”

这位摊贩说,因为今年降雨少,松茸上市得晚一些,到7月底会更多。

云南省木水花野生菌交易中心总经理 成爱丽:“现在整个市场来说还是牛肝菌类的比较多,价格也比较平稳一些,跟上周变化不太大,现在滇西方向的野生菌只是少量的出来了,楚雄每年的量都非常大,但是今年才刚开始出,我们预计可能下周,楚雄还有大理的货才能上市销售。”

《都市条形码》记者报道

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