猪价短期调整,消费旺季即将启动有望重回涨势

   lijun123456   猪场动力网    2019-11-26 15:50:11
【导读】本周伊始,或受中南禁运政策倒计时影响,北猪南调现象增加。本月下旬,以西南为代表的猪肉需求开始有好转倾向,业内机构预测,未来一周全国生猪出栏均价或...
猪价短期调整,消费旺季即将启动有望重回涨势

猪价短期调整,消费旺季即将启动有望重回涨势

本周伊始,或受中南禁运政策倒计时影响,北猪南调现象增加。本月下旬,以西南为代表的猪肉需求开始有好转倾向,业内机构预测,未来一周全国生猪出栏均价或先稳后微涨。叠加供给端持续短缺,产能仍在下滑,四季度猪价仍有望继续上涨。 

需求方面:猪肉消费旺季即将到来

本周22省市生猪均价32.64元/公斤,周变动-3.08元/公斤,其中广东、广西、浙江、上海等地价格在35元/公斤以上。随着天气转凉、年底消费需求的提振,加之猪肉供应缺口的进一步体现(19/20年较18年存在近1300/1700万吨猪肉的供给缺口),后续猪价有望止跌重回上涨趋势,本周猪价已有温和回升迹象,西南已经连续三天上涨。

11月22日,农村农业部召开例行新闻发布会,农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍当前生猪生产情况:

1)10月能繁母猪环增0.6%,自去年4月以环比首次增长,生猪存栏环降0.6%,显著收窄;

2)10月全国年出栏5000头以上的规模猪场(1.3万家)生猪存栏环增0.5%,能繁母猪存栏环增4.7%,已连续两月环比增长;

3)生猪生产恢复面不断扩大,东北、西北和黄淮河地区恢复较快,西南、华南地区下滑趋缓。

由于近两个月的能繁存栏环比转正对应20年下半年的生猪供应,因此从供给角度来看,猪价在20年上半年依旧将保持高位运行,同时由于养殖密度和疫情间的不确定性,预计猪价在20年下半年回落阶段是较慢的而非快速下滑。

进口方面:美澳猪价上涨,进口或受抑制

本月13日消息,美国最大肉类加工商之一泰森食品公司的CEO周二表示,受全球猪肉供应紧张影响,最近几周美国猪肉价格上涨了,而在往常,同期的猪肉价格会下跌。

泰森食品CEO诺尔-怀特(Noel White)表示,这次涨价可能是非洲猪瘟首次对美国造成重大影响。他表示,这一上涨是“极不寻常的”,因为美国猪肉价格在秋季通常会下跌。目前美国猪肉加工商每周屠宰约270万头生猪,高于一年前的260万头。

怀特说:“由于今天的产品是为出口而生产的,我们看到(猪肉)产品价格正在上涨。”在他发表这一言论后,泰森食品股价上涨了逾6%。 

近日,据澳大利亚《星岛日报》报道,澳大利亚养猪业界表示,因猪肉供应短缺,2019年圣诞节假期猪肉或加价60%,这意味传统过节食品圣诞火腿也可能贵60%。

维州农夫联会的Tim Kingma表示,非洲猪瘟导致全球猪肉售价上涨。他称,“全球猪肉供应短缺。在过去两年,圣诞火腿非常便宜。因为我们旱灾,成本升高。我们这行业其实萎缩超10%,不少顶尖的农夫家族离开。所以让那些人回来,还是有改善空间的”。

非洲猪瘟病毒可感染家猪及野猪,数日内可发病死亡,目前没有疫苗及治疗方法。该病以接触传染为主,猪只可通过进食受感染的肉类染病。虽然该病不会传染人类,但当局预测,非洲猪瘟可减少全球四分之一猪肉供应,并严重影响养猪业。

《星岛日报》报道称,澳大利亚现在约有2400万只野猪,一旦感染非洲猪瘟,疾病恐会迅速蔓延。若爆发瘟疫,当地养猪业将损失20亿澳元(约合95亿人民币)。

中国此前也在第二届进博会上呼吁各国对猪肉应合理定价,并表示应该将目光放得更长远,否则很可能会失去中国市场。

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