8月5日,广西猪肉均价突破广西跃居全国榜首,这已经是广西近一个月来多次上涨了,截至8月7日,广西生猪出栏均价为23.8元/公斤,较7月初已经大涨10.2元/公斤,涨幅达75%,一跃成为全国最高价区。
猪价的不断上涨给当地历经 九死一生 的养殖户带去了一丝慰藉,用他们的话说:今天猪价能跃居高位,那都是踩着死去生猪的尸体一步步涨上去的。
与生猪出栏价同步上涨的,还有终端的零售价。近日,记者走访广西多家农贸市场发现,猪肉价格普遍上升,排骨最高售价38元/斤,五花肉、前腿肉、精瘦肉等售价20-28元左右。
猪肉价格这么高,猪肉摊贩应该赚不少吧?广西南宁的猪肉摊贩黄某告诉记者:有时亏损有时除去租金等开销盈利不足100元/天的他可能即将面临失业,正在考虑转行。
从7月中旬开始,平均每天连租金、伙食一起算,利润平均下来每天捞不到100块,两公婆每天吃了晚饭就开始去屠宰场守猪,一等就得好几个小时,有时凌晨才能拉到猪,4-5点又要开始分割,摊贩有时经营到下午,一天工作十几个小时,实在的太难做了。 猪肉摊贩黄亮告诉猪场动力网记者,最近几天猪价涨得太离谱了,一个晚上就贵多几百元一头猪,屠宰场猪不多的情况下还会抬价。
8月4日晚,猪肉摊贩黄某生猪进货价格为38元/公斤,重量是247.4斤,回市场卖到下午6点多收摊,最后盈利73元,黄亮直言道:南宁的猪肉价格,7月上半月跟下半月的价格就好象是换了个天,卖猪肉的人,起码有超90%的人受影响,他打算退出猪肉摊贩这个职业,tan"fan没想好要做什么,或者考虑卖青菜维生。
在这个农贸市场里,黄某还算是 正常经营 的猪肉摊贩,还有一些摊贩已经几天甚至一个星期不出摊了。
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