日前,农业农村部发布全国猪肉行情价格,全国猪肉批发价格从今年年初每公斤21.01元,跌至五月第一周的每公斤15.84元,价格同比下跌25%以上。而生猪价格同比下跌更是超过30%。全国猪肉、生猪价格连创近年新低。
5月22日,记者一大早走访了北京新发地猪肉批发市场,这里的猪肉价格,已从去年年底每斤10块钱左右,跌至目前的7块钱左右。
记者从有关部门了解到,春节后生猪出栏多、猪肉消费进入淡季,是猪肉价格大幅下跌的直接原因。
农业农村部市场与经济司副司长 宋丹阳:下跌的原因主要是市场的供需比较宽松的基本面造成的,从供需来看现在生猪供需面比较充足。
养殖规模过大致猪肉价大幅下滑
记者从农业农村部了解到,从2015年5月至今年2月份,生猪养殖进入历史上少有的34个月超长盈利周期。大型养猪企业、中小养猪场过度扩大养殖规模,是近期全国猪肉大幅下滑的深层次原因。
我国生猪行业多年来呈现周期性波动,社会称之为“猪周期”。我国猪行业波动周期一般是三年左右发生一次。从2006年起,国内生猪价格经历了三轮涨跌周期:2006年中至2008年初上涨,2008年至2010年下跌;2010年4月至2011年8月上涨,2011年9月至2014年4月下跌;2014年5月至2017年年初上涨至顶点,此后逐步走低至今。
北京新发地市场统计负责人 张君华:13年、14年猪肉市场都是供大于求的状态,今年和14年情况类似,这是一个猪周期的表现。
记者从有关部门了解到,由于供需不平衡,全国猪肉价格近期大幅反弹可能性不大。为防止猪肉价格过度下跌,农业农村部将加强和有关部门的沟通,按照《缓解生猪肉市场价格周期性波动调控预案》规定,择机启动冻猪肉收储工作。
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