英国九大零售商公布鸡肉弯曲杆菌污染状况(2017年10月-12月)

  
  • xiaoz   食品伙伴网  
  • 2018-03-13 18:01:00
    【导读】 据英国食品标准局消息,近日英国九大零售商公布了鸡肉弯曲杆菌污染状况,结果显示鸡肉受污染水平进一步降低。 根据零售商公布的结果,鸡肉样本检出高水平(1000 cfu/g)弯曲杆菌的平均水平为4....

    据英国食品标准局消息,近日英国九大零售商公布了鸡肉弯曲杆菌污染状况,结果显示鸡肉受污染水平进一步降低。

    根据零售商公布的结果,鸡肉样本检出高水平(1000 cfu/g)弯曲杆菌的平均水平为4.5%,低于之前(2017年7月-9月)5.14%的水平。

    鸡肉受弯曲杆菌污染的检测结果如下:

    英国九大零售商公布鸡肉弯曲杆菌污染状况(2017年10月-12月)

    英国九大零售商公布鸡肉弯曲杆菌污染状况(2017年10月-12月)

    英国食品标准局对零售商及时公布检测结果的做法表示支持。

    食源性弯曲杆菌是英国食物中毒事件的最主要原因。英国食品标准局自2014年2月开始收集鸡肉样本进行检测,并及时公布弯曲杆菌污染状况。


    更多有关 弯曲杆菌

    免责申明:本栏目所发资料信息部分来自网络,仅供大家学习、交流。我们尊重原创作者和单位,支持正版。若本文侵犯了您的权益,请直接点击提交联系我们,立刻删除!
     
    相关推荐
     
    图文热点
     

     
     
     
    联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 辽ICP备11016505号-2