发展藏香猪特色养殖 铺就致富路—记衡南县羊香家庭农场邓国保

   guoping   城乡资讯    2018-12-24 20:17:56
【导读】12月23日,在湖南衡南县近尾洲镇八宝村藏香猪养殖场内,养殖户邓国保正忙着用玉米、小麦打成的粉末混着青草、红薯喂养圈里的300多头藏香猪。邓国保,一个80...

12月23日,在湖南衡南县近尾洲镇八宝村藏香猪养殖场内,养殖户邓国保正忙着用玉米、小麦打成的粉末混着青草、红薯喂养圈里的300多头藏香猪。

发展藏香猪特色养殖 铺就致富路—记衡南县羊香家庭农场邓国保

发展藏香猪特色养殖 铺就致富路—记衡南县羊香家庭农场邓国保

邓国保,一个80后的小伙子,是八宝村本地人。他在外务工时无意间了解到藏香猪这个特色养殖品种。通过向养殖户打听、实地走访藏香猪养殖基地等方式,他了解到藏香猪是一种小体型黑猪,成年猪一般不超过100斤,适合在海拔较高的山上放养。经过长时间运动的猪长出来的肉口感厚实,嚼劲十足。

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本着现在市民对天然、健康的食品的热爱,邓国保认为,这种纯天然养殖的藏香猪市场潜力较大。之后他查询了网上售卖藏香猪肉的店铺,销售价格普遍在50元/斤,每个月都有不小数量的订单,生意比较火爆。综合考虑他认为养殖藏香猪是一个不错的脱贫致富路子。

发展藏香猪特色养殖 铺就致富路—记衡南县羊香家庭农场邓国保

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邓国保在去2017年5月便返乡回家,修建圈舍,养殖藏香猪。8月份,他在一藏香猪养殖场购进了30头母猪。一年过去了,如今他的养殖圈舍里已经有300余头藏香猪,其中商品猪有200余头,均是所购买母猪生的小崽。

当问到养殖藏香猪的过程有哪些困难和收获时,邓国保打开了话匣子。他说:“整体来说养殖过程是很艰辛的。前期没有启动资金,就借。养殖时每天起早贪黑的放猪、唤猪,每天提心吊胆,担心猪是否会生病。到明年年初,藏香猪还会有一次产崽期,养殖场的规模计划扩大。

目前藏香猪开始陆陆续续出栏了,藏香猪肉质上乘,脂肪含量很低,皮薄,肉质鲜美,营养丰富,富含不饱和脂肪酸。藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标。并富含铁、锌微量元素,肉质鲜美,营养丰富,无污染,无药残,属绿色有机安全畜产品。目前市场上广受欢迎,供不应求。

邓国保信心满满的说:“藏香猪的品种质量好,自然放养条件也很好,别人能成功,我也能行”, 相信只要努力,养殖场就能够发展得越来越好,他们一家人也能依靠养殖藏香猪让日子越过越红火。

(衡南县羊香家庭农场,湖南衡南县近尾洲镇八宝村,邓国保 I77.5276.9245)

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