“一片红”到“一片绿” 春节降至 猪价怎么个走势

   日期:2018-01-18 12:05:00   来源:养猪信息网   ©内容举报

 近半个月猪价经历了上涨到下跌、从“一片红”网上涨声一片,到报价一片绿。1月上旬,由于北方多地大雪封路、运输不畅,推动全国生猪出栏价格出现短线牛,全国生猪平均价格元旦上涨了0.21元/斤,达到了7.67元/斤,连续刷新了9个月新高。福建、安徽、四川等几个生猪主产省份,价格暴涨,局部突破8元/斤。相对来说,并没有受到大雪天气干扰的广东省,价格维持在偏低位置,目前在7.5元/斤上下徘徊。中旬以来,随着天气好转,养殖户出栏积极性提高,屠企收购压力骤减,全国生猪收购均价自11日开始下跌,北方部分地区下跌0.2元/斤。

  1、供需关系决定价格
  
  供需关系决定价格,这是经济学的常识。那么现在,供需现在是什么一个情况?无疑,冬季猪肉消费是一年最高的时候,通常,春节前是需求最强劲的时候。换句话说,是一年需求最旺盛的时候,从中秋节一直到春节。这个需求是轻易不会改变的,也是已知的。
  
  我们再看一下供应。供应要从两个方面来分析。一个是市场上有多少可出栏的猪,另一个是有多少人愿意把符合上市条件的猪卖掉。显然,很多人对春节前的猪价充满期待,现在还没到真正想出栏的时候,至少,大部分人在观望。中国年出栏500头以下(农业部对散养户的分类标准)肥猪的养殖户数量约占近50%,仍然是一个重要的力量。他们没有现在马上出栏的愿望,供应量就不会马上大涨,所以,供需暂时是平衡的,所以,猪价在短期内应当是稳定的。
  
  2、猪价为何短期突涨又快速回落?
  
  前几天猪价“破8”的原因主要是两个因素导致。一个是大家的心理预期。第二是全国大部分地区普降大雪,影响了生猪调运。大家已经有了经验,大雪,交通不便,不利于出栏和调运,会造成暂时的供应不畅,短期涨价就具备了基础。所以,心理预期+大雪,是猪价短期突涨的主要原因。
  
  但为何很快又回落?说明屠宰企业收猪并不困难,而8元的猪价已经达到部分人的预期,那些怀有“落袋为安”心理的养殖户,是不会惜售的,所以,并不具备进一步大涨的基础。
  
  3、不可忽视:产能恢复很快
  
  这两年,有三个因素不可忽视:
  
  01、规模养殖产能增长很快
  
  按照最近披露的数据显示,温氏较上一年,销售生猪增长了约170万头;而牧原则增加了一倍多,销售了723.7万头。据我所知,大北农、正邦、天邦等均有大幅度增长。过去不曾养猪的海大、东方希望等企业,都开始投重金养猪。2017年仔猪价格曾一路暴涨,就是饲料企业放养抢购仔猪的结果。
  
  02、没有大的疫情
  
  2016-2017年,几乎没有大的疫情,除了部分猪场出现PED以外。不过,PED并非这两年所独有。换句话说,是老问题了。
  
  03、生产效率大大提高
  
  得益于高猪价和科技的推广。养殖户这两年普遍重视母猪保健和科学管理,对母猪也十分舍得投入。大投入带来大产出,加上硬件的改善,管理的提升,目前国内养猪业的PSY、MSY数据提升很大。实际上,在同等能繁母猪数量下,生猪的供应量有了很大的提升,这是毋庸置疑的。
  
  4、猪价不是愿望的结果
  
  如果环保拆迁放缓,2018年的猪价将进入迅速下滑的阶段,甚至有可能提前到春节前两周。因为经过长达两年多的养精蓄锐,产能恢复很快,供应量早已大大缓解,这是不争的事实。2017年6月,国内猪价曾一度跌到两年来的低谷,低至6元多一点点。当然,那次急跌也是不正常的,有恐慌的因素。但至少说明了一点,除了供需决定猪价,在相对短期内,心理因素同样有很大影响。如果最近有风声说环保拆迁力度将加大,会对猪价有一定的支撑,否则的话,春节前两周,和明年5月份之前,将有两次较大的震动。这两个风险点是存在的,大家需要高度关注风向。
  
  现阶段的屠企没有大量的囤猪,也没有特别狠的压猪价,市场表现的如此平淡,让养猪人难受。和猪价影响最直接的就是市场的关系。市场的好坏直接导致猪价的高低。从时间上来讲,从23号开始,南方又要即将迎来降雪,不知道这次的降雪能不能给猪价带来一点点色彩?不过降不降雪,养猪人都需要注意的是猪的健康,谨防恐慌引起的抛售,对猪价会造成冲击。

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