生猪市场行情要“变脸”吗?

   like0831   猪价格网    2018-04-05 12:01:27
【导读】    呦!1斤猪前腿肉还不到9块钱,真是很便宜了,这可是两年多以来重新出现的行情啊。 是呀,那就买点呗,这价钱啊,吃肉都快比吃菜划算了。 ...

   呦!1斤猪前腿肉还不到9块钱,真是很便宜了,这可是两年多以来重新出现的行情啊。 是呀,那就买点呗,这价钱啊,吃肉都快比吃菜划算了。

  这是日前记者在太原市一家大型超市的猪肉柜台前,听到的两位中年妇女的对话。为此,记者专门关注了一下当日柜台前挂出的价签。果然,猪后腿肉每斤9.9元,猪前腿肉每斤8.99元,猪中腰肉每斤12.88元 这猪肉价格是怎么了,难道生猪市场要 变脸 了吗?

  肉价终结高位运行

   从2015年6月猪肉价格开始上涨,到2018年春节过后猪肉价格大幅回落,这轮持续了两年多的肉价高位运行,到目前为止应该算是终结了。 记者在省城进行市场调查时,一位常年从事猪肉销售的人士这样说。

  省猪业协会工作人员告诉记者,2015年6月前,我省生猪市场和全国一样经历了两年多的谷底徘徊,很多散户和小养殖场因为支撑不住长时间的连续亏损,纷纷关门退市。而随着生猪存栏量和出栏量的减少,猪肉供应量相应减少,由此引发市场供求关系出现重大改变。到2015年6月之后,猪肉价格突然逆势反弹,接二连三上涨。按照惯例,夏季属于猪肉消费淡季,肉价缺乏上涨动力,可令人意外的是,肉价竟然反其道而行之,不但涨而且大涨,并开启了肉价高位运行的模式。到2016年肉价最高价位时,每斤价格达到16元左右。当时有媒体报道,站在市场的风口,猪儿飞起来了,甚至戏称 飞天猪 。

  从2015年的6月到今年的1月,两年多的时间里,猪肉价格一直处于高位运行。虽然在这一过程中也有过价格波动,或者小幅度跌价,但也仅仅就是几天的时间,价格会很快返回原位,继续保持高位运行的总体态势。但是,今年春节之后,这一保持两年多的常态突然有所改变,肉价掉头下行,而且至今已持续一个多月。这位工作人员说,就目前市场形势来看,跌势大有延续下去的可能。因此说,肉价高位运行阶段确实是终结了。

  生猪价格接近底部

  猪肉价格下行,生猪价格又怎么样啊?记者通过调查发现,生猪价格行情很差,基本接近底部。

  太谷县是我省的养猪大县之一。太谷县猪业协会会长吴吉志告诉记者,从2018年春节之后,生猪价格就一路下行,并出现 跳水 情况。就3月下旬到4月初的行情来说,生猪的收购价每斤在5元钱之下。这样一个价格对养猪户意味着什么呢?那就是赔钱。卖一头猪赔多少钱呢?计算养殖成本,起码要赔100多元。可以肯定地说,现在的价格已接近底部。

  那么,面对这样糟糕的行情,养猪户是啥反应呢?吴会长说,太谷县是个传统养猪大县,生猪是一个大产业,是很多农民的饭碗,虽然现在生猪行情很差,但目前养猪户反应淡定,尽管有些忧心,但该养还是养,该卖还是卖,生产照常进行。因为作为多年征战猪市的老手,经历过多次的 猪周期 ,对赔钱赚钱已经有足够的心理准备。就说2015年6月之前的那一轮低价行情吧,养猪户卖一头猪赔过200多元,比现在还狠,但很多人还是挺过来了。再说2015年6月之后两年多的高位运行,养猪户在最高价位时,卖一头猪赚过八九百元,甚至是千余元。市场就是这样,有赔有赚当属正常。


   变脸 之说难下定论

  肉价终结高位运行,生猪价格接近底部,这都是事实。但是,能否就此推定生猪市场确实就要 变脸 了?

  省猪业协会工作人员说, 变脸 定论为时尚早。春节之后到目前猪肉价格、生猪价格双双大跌,但以此认定市场 变脸 证据不足。就肉价下跌来说,春节前人们集中消费,造成了节前消费过旺,节后消费骤减的局面。而消费骤然减少,就促成了市场短暂性的供过于求,由此造成肉价大幅下跌。就生猪价格探底而言,很多养猪户为了规避节前生猪扎堆出栏影响市价,就纷纷采取了节前压栏、节后出栏的措施,没曾想大家都这样做,反而造成了节后出栏较多。结果是,阶段性供求失衡,势必价格走低。再者,就全省乃至全国生猪生产的基本面来看,由于最近两年国家环保政策趋严,过去南方很多传统养猪大省生猪饲养量大幅减少,甚至出现一大批 无猪县 。而按照国家产业布局, 南猪北养 、 南减北增 还在进行中,远没有完成产业接替,现在生猪总体产能虽比2015年6月前有所提高,但增幅有限,远不至于形成整体性的供大于求,并造成长时间的低位运行。当然,更无法成为市场 变脸 的佐证。

  专门经营国内生猪交易平台的北京农信互联网科技有限公司,对国内生猪市场颇有研究。该公司山西事业部经理康乾认为,当前生猪市场出现的变化,有待继续观察,市场 变脸 之说,还需看市场进一步的表现。

   呦!1斤猪前腿肉还不到9块钱,真是很便宜了,这可是两年多以来重新出现的行情啊。 是呀,那就买点呗,这价钱啊,吃肉都快比吃菜划算了。

  这是日前记者在太原市一家大型超市的猪肉柜台前,听到的两位中年妇女的对话。为此,记者专门关注了一下当日柜台前挂出的价签。果然,猪后腿肉每斤9.9元,猪前腿肉每斤8.99元,猪中腰肉每斤12.88元 这猪肉价格是怎么了,难道生猪市场要 变脸 了吗?

  肉价终结高位运行

   从2015年6月猪肉价格开始上涨,到2018年春节过后猪肉价格大幅回落,这轮持续了两年多的肉价高位运行,到目前为止应该算是终结了。 记者在省城进行市场调查时,一位常年从事猪肉销售的人士这样说。

  省猪业协会工作人员告诉记者,2015年6月前,我省生猪市场和全国一样经历了两年多的谷底徘徊,很多散户和小养殖场因为支撑不住长时间的连续亏损,纷纷关门退市。而随着生猪存栏量和出栏量的减少,猪肉供应量相应减少,由此引发市场供求关系出现重大改变。到2015年6月之后,猪肉价格突然逆势反弹,接二连三上涨。按照惯例,夏季属于猪肉消费淡季,肉价缺乏上涨动力,可令人意外的是,肉价竟然反其道而行之,不但涨而且大涨,并开启了肉价高位运行的模式。到2016年肉价最高价位时,每斤价格达到16元左右。当时有媒体报道,站在市场的风口,猪儿飞起来了,甚至戏称 飞天猪 。

  从2015年的6月到今年的1月,两年多的时间里,猪肉价格一直处于高位运行。虽然在这一过程中也有过价格波动,或者小幅度跌价,但也仅仅就是几天的时间,价格会很快返回原位,继续保持高位运行的总体态势。但是,今年春节之后,这一保持两年多的常态突然有所改变,肉价掉头下行,而且至今已持续一个多月。这位工作人员说,就目前市场形势来看,跌势大有延续下去的可能。因此说,肉价高位运行阶段确实是终结了。

  生猪价格接近底部

  猪肉价格下行,生猪价格又怎么样啊?记者通过调查发现,生猪价格行情很差,基本接近底部。

  太谷县是我省的养猪大县之一。太谷县猪业协会会长吴吉志告诉记者,从2018年春节之后,生猪价格就一路下行,并出现 跳水 情况。就3月下旬到4月初的行情来说,生猪的收购价每斤在5元钱之下。这样一个价格对养猪户意味着什么呢?那就是赔钱。卖一头猪赔多少钱呢?计算养殖成本,起码要赔100多元。可以肯定地说,现在的价格已接近底部。

  那么,面对这样糟糕的行情,养猪户是啥反应呢?吴会长说,太谷县是个传统养猪大县,生猪是一个大产业,是很多农民的饭碗,虽然现在生猪行情很差,但目前养猪户反应淡定,尽管有些忧心,但该养还是养,该卖还是卖,生产照常进行。因为作为多年征战猪市的老手,经历过多次的 猪周期 ,对赔钱赚钱已经有足够的心理准备。就说2015年6月之前的那一轮低价行情吧,养猪户卖一头猪赔过200多元,比现在还狠,但很多人还是挺过来了。再说2015年6月之后两年多的高位运行,养猪户在最高价位时,卖一头猪赚过八九百元,甚至是千余元。市场就是这样,有赔有赚当属正常。

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