受生猪市场产能过剩影响 猪肉价格走势持续下跌

   日期:2018-04-16 15:00:00   来源:猪价格网   ©内容举报

  今年年初以来,全国猪肉价格呈持续下跌趋势,我省也不例外。据吉林省价格监测中心最新数据显示,本周,我省九个城市集贸市场猪肉零售平均价为每斤9.31元,比上周下降6.52%,比去年同期下降26.46%。那么,是什么原因导致猪肉价格持续下滑?

  “梅花肉,头一段时间卖16元1斤,现在卖14元1斤...”

  记者走访了长春市几家大型超市和农贸市场发现,本月猪肉价格和上个月比,明显下跌。在长春市世光路的一家农贸市场,李女士正在买肉。

  “这两天,我买炒菜的前槽肉或者是梅花肉啥地能比前期便宜了1块到2块左右吧!”

  在一家大型超市,销售人员程女士介绍:

  “程女士:这是前槽13(元),前段时间15(元),精排是28(元),前段32、30(元)的,基本降了1至2块钱。”

  全国范围看,今年春节前,市场上猪肉每斤平均价为11到11块5,目前下跌至每斤8块到9块;生猪每斤平均价为7块至7块5,目前下跌至每斤5块钱。那么,究竟是什么原因导致猪肉价格下跌呢?搜猪网、中国生猪预警网首席分析师冯永辉:

  “主要原因,是春节过后呢本身就是消费淡季;第二个因素,是生猪出栏量呢处于一个释放产能的阶段,16年扩张产能,17年释放产能,18年又第二个阶段释放产能,所以说供应上没有问题,需求又非常差;而且由于猪多,这种压价会很容易成功,抛售就有可能会加剧价格的下跌。”

  冯永辉说,预计“五一”过后猪肉价格会有一次小幅反弹。

  “这波反弹呢大概能有个20%左右的这种回升的幅度;生猪价格可能会在现在的5块钱1斤左右涨到6块到6块5毛1斤;反弹的时间点应该说很近了,不出意外的话会在两个月之内就会出现价格的拐点,这种上涨呢也主持续个两三个月,会在国庆节以前这个上涨结束。”

  这次猪肉价格的下跌,对生猪养殖户来说影响不小。冯永辉建议养殖户,要正确观望猪肉市场的供应趋势,谨慎投资。

  “当前这种市场啊对于自繁自养的养猪人来说,我们还是建议尽量多卖仔猪,不要留下来搞育肥,因为自繁自养卖一头肥猪要亏将近200,但是现在卖一头仔猪呢还能获利将近100;对于这种抓仔猪想育肥的养猪人呢我们建议是可以抓稍微大一点的仔猪,不要太小,太小的话很难赶上这波上涨;还有一批是想捕母猪的养猪人,我们建议还是要谨慎,还是要观望,因为现在的整个生猪的产能还是比较高。”

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