饲料加工企业常见的安全风险识别

   日期:2017-09-13 20:00:00   来源:畜牧人   ©内容举报
  饲料加工是通过特定的加工工艺和设备将饲料原料制成饲料成品和半成品的过程。饲料企业通常由饲料加工生产线、原料及成品仓储,并配有电工、机修等辅助部门。饲料加工企业加工工艺包括原料的接收、原料的贮存、原料的清理、原料的粉碎、原料上料、配料混合、制粒、打包等几个部分组成。饲料加工企业是自动化水平较高,易产生粉尘、噪音的粮食加工企业。常见安全隐患有:火灾、粉尘爆炸、机械伤害以及粉尘、噪音、高温造成的职业病危害。

  火灾是火失去控制蔓延而形成的一种灾害性燃烧现象。饲料企业使用的原料多为粉状或片状有机易燃物,着火点通常在400℃左右,遇火受热极易发生燃烧。火灾发生的条件就是助燃剂、可燃物和引火源。饲料企业火灾引火源常见有明火、电火花、高温物体、自燃发热等。

  饲料企业明火来自违规吸烟以及违规动火作业,如电焊、气割、焚烧等。在禁烟区吸烟;违规动火作业,在电焊、气割作业中未取得动火证,或未按照规定进行现场检查、清理;在厂区随意焚烧都极易引发火灾。环境卫生也往往是造成火灾的主要原因之一,饲料企业粉尘较多,电线路、电气设备上经常粘结有粉尘,当线路接触不良、开关电弧或是线路过载、破损短路所产生的火花引燃粘结粉尘,而造成火灾。

  在饲料车间、仓库使用大功率灯具,如白炽灯、碘钨灯等在额定电压下电流通过灯丝时,灯丝的温度可高达2000℃~3000℃,因而灯具泡表面的温度很高。如果灯具的散热条件不好,灯泡表面温度会有很大增高。在仓库、车间原料堆放时如果不注意,离灯具过近则极易发生这类火灾。另外,机械的异常磨损也会引起局部的温度过高从而引发火灾。

  自燃是指可燃物质在没有火焰等火源的作用下,因受热或自身发热并储热所产生的自行燃烧现象,在饲料企业常见菜籽饼粕自燃现象。通常机榨菜籽饼水分较低、温度较高,在储藏过程中易发生吸湿、热量转移并积聚,使内部局部温度继续升高,达到自燃温度而自燃起火。

  粉尘爆炸是粉尘物质的一种非常急剧的物理、化学变化。饲料加工领域是粉尘爆炸高危领域,国内粮食加工企业曾多次发生食品粉尘爆炸事故,世界上许多国家也发生过粮食(食品加工领域的爆炸事故。

  在饲料加工车间及仓库内,原料的输送、破碎、磨研、筛分和包装等生产过程中由于一次尘化和二次尘化的作用,都极易产生粉尘。颗粒越小越易燃烧,爆炸也越强烈。粒径在200μm以下,且分散度较大时,易于在空中飘浮,吸热快,容易着火。饲料粉尘尘粒直径一般小于200μm,且大多数是可燃的有机物质,点火能较小,具有易燃易爆性。当饲料粉尘在空气中达到一定浓度后,在外界能量源的作用下即引起爆炸(表1)。

饲料加工企业常见的安全风险识别
  粉尘爆炸必须在粉尘与空气充分混合并达到一定的浓度才有可能。对于面粉粉尘其下限浓度为10 g/m3,当浓度为15g/m3~20 g/m3时,最容易发生爆炸。这一浓度相当于看2m到3m前的物体模糊不清的程度。在饲料生产的混合机内、提升机内、立筒库和料仓进料时、物料投料口、场地清理打扫过程中都极易达到这样的浓度范围。造成粉尘爆炸的能量源可以是外界高温、明火、放电火花。其中,由静电能量累积造成的放电火花最容易被忽略。另外设备摩擦起火、金属撞击火花、静电火花和雷电都易引起饲料粉尘的爆炸。

  机械伤害事故是饲料企业日常常见事故,但其造成的危害、影响相对较少,往往不引人注意。饲料企业造成机械伤害的情形有以下几种:

  ① 传动装置,暴露在机器外部的传动部分(明带、明轴、明轮)未加防护罩、防护网。或者是地蛟龙、刮板机等未加盖或未盖实,人在上面踩踏行走。

  ② 在设备清理维护过程中,没有正确使用工具或以手代替工具,或者未正确地执行挂牌上锁规程。饲料企业有因提升机清理堵塞过程中,突然倒转而造成人身伤害的事故发生;在刮板、蛟龙运行过程中,在没有停机的情况下,直接用手或借助其他工具伸入料槽内清理物料;徒手更换三角传动带;清理关风器等。

  ③ 搬运重物包括更换设备部件时注意力不集中造成的伤害,如更换制粒机环模、压辊的操作。

  职业病:粉尘问题是饲料厂安全生产的重点,也是环保工作的重点。人长期处于含有大量粮食粉尘的环境中,会严重影响人的呼吸系统的健康,易造成肺部及呼吸等方面的职业病(鼻炎、慢性支气管炎、气喘病、谷热病等),严重影响身体健康。

  饲料加工厂噪声源众多,有颗粒物料如玉米、制成的颗粒饲料成品的输送、进仓,物料与输送设备、料管、料仓钢板的撞击产生噪音;饲料振动筛筛分粉碎机、制粒机工作噪音;风机和压缩空气都会产生噪音。其噪声量一般都在78 dB(A)以上。有的甚至高达110dB(A)以上。人们如果长期在强噪声环境中劳动,日积月累,会形成噪声性耳聋、工作效率降低、作的注意力不集中,产生工作失误,甚至造成重大的人身及设备事故。

  由于高温作业引起的中暑在饲料企业也不鲜见。高温作业系指生产和工作地点具有生产性热源,其气温等于或高于本地区夏季室外通风计算温度2℃的作业。

  来源:饲料机械与加工

 
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