功能性大豆膳食纤维

   xue888   爱畜牧    2017-05-21 16:40:00
【导读】.rich_media_content img{max-width:750px;} ...

一、猪与霉菌毒素

 

霉菌毒素的现状

     

         中国用7%的耕地,养活了22%的人口,在国人引以自豪得同时,有多少人关注到老祖宗留下的7%耕地上,耗掉了全球35%的化肥与38%的化学农药!

         

          滥用的化学肥料与农药,引起的生态恶化、水土流失、土壤肥力下降、土壤板结、土壤微生物减少,农作物病虫害増加、农产品品质下降、农产品重金属与药残超标等问题。

          

           有多少养猪人思考过:用这样高含量重金属、高含量残留农药、高含量霉菌毒素的农产品(粮食)做成饲料养猪,后果是什么?                                 


          有多少养猪人明白:在选育高产玉米品种同时难以兼顾抗病性能,由此,当今猪用的高产玉米不具备良好的抗病性。 玉米霉菌多在授粉期间感染,最终形成广泛的田间感染(玉米授粉期间正处在霉菌活跃的多雨夏季)。

        有多少养猪人思考过:腐败的粮食储备模式而形成的巨大的陈化粮系列危害?

 

     病从口入不仅仅针对人!

    当前引发猪只疾病的根源是母猪,母猪疾病成因如下要素:便秘、霉菌毒素、环境应激。可以把猪病成因做个比喻:母猪便秘好比导火索,霉菌毒素好比炸药包,环境应激好比火种。如果要让猪病这个炸药包不爆炸,治标的方案是控制母猪便秘这个导火索和环境应激的火种,治本的方案是减少饲料中的霉菌毒素对母猪的危害。

     引起母猪便秘的成因大多是饲料与饲养模式。霉菌毒素与致病细菌(病毒)绝大多数是伴随着猪的饲料进入猪消化系统、再由肠道入侵各生命系统。  


    征对当前养猪生产中母猪便秘与霉菌毒素现象,养猪者仁者见仁、智者见智的应用多种手段与方法试图解决这些问题。但结果往往达非所愿。


 

                霉菌毒素吸附剂现状                    

 

    据我在生产一线的观察、思考与总结后发现,大多数使用霉菌毒素吸附剂后的结果只是满足了人在饲料中添加“脱霉剂”这一心理,既:使用者对猪使用“了”霉菌毒素吸附剂,霉菌毒素吸附剂生产厂家销售“了”霉菌毒素吸附剂。使用者达到了心理安慰的目的(很难观察到效果,几乎无法用数据验证其功能与性价比)。商家达到了获取商业利益目的。

     据我个人估算:国内目前霉菌毒素的销售额已过10亿人民币,基于这些庞大的利益,商家是八仙过海各显神通给养猪人洗脑......

     对猪而言,饲料中添加的霉菌毒素吸附剂能不能吸附毒素?能吸附多少毒素?会不会吸附饲料中营养物质?霉菌毒素吸附剂中有没有重金属超标问题?霉菌毒素吸附剂中有没有其他有毒有害物质?使用者很难理性的判断与甄别。

 

 

    诚然,霉菌毒素吸附剂中的确也有特殊工艺处理的优秀产品,比如:美国特殊营养公司的产品霉可脱AZ。但是,市场上鱼龙混杂,该产品经销商不愿意(也不擅长)广告促销,尽管国内销售十几年,养猪户大多不了解。

     养猪者获得霉菌毒素吸附剂的相关知识与信息,基本上都是源自商家的各种营销手段与宣传。而商家的营销手段中的大多数数据与实证,有些是虚假夸大宣传的,有些是在特定的条件与背景下获得的,养猪者就非常容易上当受骗。

     养猪生产是生命实践科学,用被利益绑架的所谓的实验室科学来指导养猪生产实践,就是用所谓的实验室科学来充当生产实践科学,结果自然是南辕北辙。



                     霉菌毒素的应对方案

     在选择品质好的饲料原料的同时,用物理方法对饲料原料预处理(过风、过筛、除杂、水洗、微波)等。从源头上减少霉菌毒素对母猪的危害,选用膳食纤维等功能性天然营养物质,应用膳食纤维(比如发酵大豆纤维粉)促进猪肠道蠕动、吸附毒素、稀释肠道内各类毒素与病原体的浓度,缩短这些物质在肠道中的滞留时间,从而减少毒素和病原体与肠道的接触机会,使肠道中的粪便变软并夸大粪便体积,降低结肠压力,并且使这些有毒有害物质迅速泻出体外。

     发酵大豆纤维粉在猪肠道内,还可以被有益菌利用、并产生代谢产物——短链脂肪酸,抑制有害菌的生长。

     如果从饲料中进入胃肠道的霉菌毒素被肠胃中的第一道“卫士”——发酵大豆纤维所吸附;余下病源体又将受到肠道内有益菌群的抵抗,二者就很难入侵,很快这些致病源就会随着猪大小便而排出体外,这样就自然和谐的减少了霉菌毒素对猪的危害,猪自然而然的少发病、甚至不发病了。

 

二、猪与便秘

 

     便秘是母猪在被饲养管理过程中,由于种种成因导致机体释放出的一种非正常的动物行为的暗号与信号(猪机体由健康转向亚健康,或者猪病变前的前兆表现)。 但是养猪者在生产实践过程当中,如果没有及时观察、捕捉、解读到此信号,并及时采取应对措施,那么母猪便秘很可能成为诱发各种猪病的成因或导火索。

      妊娠期母猪便秘时,由于粪便呈球状,在直肠内蠕动缓慢,粪便延长了在肠道内的停留时间,水份在肠道内过度吸收,母猪每天排便次数减少,粪便在肠道内微生物的作用下发酵产热使直肠温度升高,肠道中的有害微生物容易产生过量毒素,进而造成母猪体温升高,引起一系列病变。

 

功能性大豆膳食纤维

功能性大豆膳食纤维


母猪便秘与子宫内膜炎

    母猪直肠生长在子宫上面,便秘发生后,粪便在直肠中排泄不畅,长时间压迫子宫,子宫毛血管容易堵塞、肿胀、发炎,继发感染子宫内膜炎、生理机能障碍等。

功能性大豆膳食纤维

功能性大豆膳食纤维


 

母猪便秘与小猪非正常死亡

    母猪便秘发生后,肠道肿胀容易引起母猪精神不定、坐立不安、非正常的起卧频率增加,刚出生的仔猪很容易被母猪压死。

 

母猪便秘与母猪乳房炎

     母猪便秘产生后,肠道内停留的有害微生物(毒素)相对增多,在非便秘情况下,母体中的各种毒素在肠道内停留时间相对要短,且各种毒素的浓度也要比照便秘时浓度要稀,而且非便秘时,毒素可以随着粪便定期有规律的排出母猪体外。但是母猪一旦便秘后,体内过多的毒素就会侵入猪的血液系统、神经系统、皮肤黏膜、乳腺组织等,诱发母猪乳房炎等。

例:过量的麦角毒素吸收在母猪体内,进入乳腺组织,使乳腺组织细胞分泌减少,发育受阻,甚至引起乳腺组织皮肤病变、功能丧失,导致乳房炎的发生。

 

母猪便秘与出生仔猪整齐度

    母猪便秘以后,由于粪便在肠道停留时间过长,易造成母猪食欲下降,血液中营养浓度降低,子宫内胎儿营养供应不足,加上毒素对子宫内繁殖物质(羊水、胎盘、脐带)的干扰,造成母猪宫内发育迟缓,仔猪出生时整齐度不高、活力指数降低。

功能性大豆膳食纤维

功能性大豆膳食纤维


 

 便秘常规解决方案的利弊

    在养猪生产实践中,用硫酸镁、芒硝等也可以快速解决母猪便秘症状,但是在便秘问题问题解决的同时,硫酸镁、芒硝等又给母猪带来了新的问题:例如,破坏母猪体液中的电解质负平衡,怀孕期母猪子宫痉挛引起流产等等。


     在母猪饲料中加大麦麸、米糠、苜蓿草等,也可以缓解或解决母猪便秘症状,但这些原料中也存在着许多安全隐患,解决了便秘同时又带来了新问题。下面用麦麸举例:据我长期观察评估,麸皮是影响种猪健康的原料之一。理由如下:麸皮乃小麦加工面粉的副产品。在加工过程中,为了保证入磨小麦的质量,要对小麦进行一系列的预处理,其中重要的一项就是用着水机对待加工小麦进行着水、润麦,润麦时间时间通常要24小时,入磨小麦着水量常在16%左右。所以麸皮在出厂时水份通常大于14%,个别实测出16%,麸皮中的水份大多数超标(行业标准一般为13%)。存在于麸皮中的水份有游离水与结合水,麸皮中超标水份大多为游离水。微生物生长繁殖能够利用的是游离水。所以选择麸皮为原料制造种猪饲料时,存在很大风险(正规面粉厂出厂的一手新鲜麸皮就存在大隐患,国内的饲料厂大多数很难在麸皮最佳质保时间内釆购到库,加之经销商掺、造假严重),所以我在常规情况下不推荐用麸皮入选种猪饲料原料。

 

     国内饲料厂家在制造种猪(尤其妊娠母猪)饲料时,麸皮添加量大多在15%至30%之间,理由主要如下:増加全价饲料的体积,让母猪有胞腹感;再者利用麸皮中的纤维帮助母猪扩充肠胃体积,利用麸皮中的纤维增加有益肠道微生物的扩繁;同时纤维还可让母猪增强消化功能,还有更重要的是利用麸皮中的镁元素减少母猪便秘。

     

     但我在养猪生产实践中发现,尽管理论上麸皮有那么多的功能优势,可养猪生产现场证实理论与实践存在巨大差距:大多数使用麸皮(尤其是中小养猪户自配料者)之母猪料喂养的猪只,母猪生产成绩的数据统计分析与母猪生产过程中的动物形为表现并非如此。



    由于麸皮(当然玉米也存在)大多不新鲜且水份超标,有些还掺杂,加之饲料厂厂房硬件(库房高度、隔热、通风)软件(管理)很难达到麸皮仓储标准,所以麸皮微生物大多超标导致霉变。母猪采食后霉菌毒素中毒,具体表现出便秘、泪斑、熊猫眼、眼水肿、皮肤苍白、皮肤溃疡、气血不足、产程过长、仔猪均匀度差、乳房炎、乳腺发育不良、缺奶、发情期延长、流产、假发情、脱肛等一系列表象;同时还会表现出免疫力下降后对猪瘟、口蹄疫、伪狂犬、蓝耳病、圆环病毒、链球菌、霉形体等病毒与细菌异常敏感。


 

功能性大豆膳食纤维

      发酵大豆纤维是猪为本(北京)科技服务有限公司科研人员,联合中国农业大学、华南理工大学科研人员技术合作,针对当前国内养猪生产现状,选用黑龙江省佳木斯高寒地区特有的非转基因大豆食品的副产物为主原料,优质米糠为辅原料,釆用智能化精确控温、控湿生物发酵技术,应用多种益生菌和生物酶发酵而成。

功能性大豆膳食纤维

功能性大豆膳食纤维


      

功能性大豆膳食纤维

功能性大豆膳食纤维


     发酵大豆纤维主要由多种纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖、益生菌、酶、钾、脂肪酸、乳酸钙、有机磷、谷维素等天然物质构成。

        

     发酵大豆纤维中的纤维素,来源于非转基因大豆与水稻细胞壁中的天然成份,有助于猪维持正常的消化系统功能,被营养学称为“第七营养素”。

 

    哺乳动物自愈能力非常强大,德国国家科研机构在2001年的一份研究报告中称:"如果能治疗疾病的物质都称作/药的话,动物体自身是可以产生一万多种药的!而这一万多种药有百分之七十产生于动物肠道中。一般的疫病靠这些/药完全就可以治愈。


 

    发酵大豆纤维在猪肠道内为有益微生物提供了优质的食物与匹配的生长环境,而有益微生物在肠道为猪制造了许多抗病与治病的天物“药”物。

    

    肠道消化系统是猪体内最大的消化器官与免疫系统,也是猪体内最大的排毒器官。猪体的免疫、解毒系统与器官,如肝脏、血清、淋巴系统等,都需要肠道提供的营养来维持各种功能。因此,猪肠道的功能运动支持了整个生命活动,肠道的健康指数决定着猪生命的健康指数。(比如:猪肠道的健康指数决定猪呼吸系统健康指数,猪只是否会患上呼吸道疾病,很大程度上起决于肠道健康指数)。

       

    发酵大豆纤维可高效促进猪肠道蠕动、吸附毒素、稀释肠道内各类毒素与病源体的浓度,缩短这些物质在肠道中的滞留时间,从而减少毒素和病源体与肠道的接触机会,使肠道中的粪便变软并扩大粪便体积,降低结肠压力,并且使这些有毒有害物质迅速排泻出体外。


 

 

    发酵大豆纤维可快速降低饲料中霉菌毒素与便秘对母猪的系列危害,并且是目前国内已知的成本最低、时效最短、效果最好、副作用最少的猪功能性营养品。


 

发酵大豆膳食纤维猪应用


A、使用发酵大豆纤维后,由于发酵大豆纤维独特的肠道双向调节功能,对于便秘的猪只,它能起到抓水、轻泻解除便秘的功效;对于腹泻的猪只,它能起到直接吸附肠道水份、抑制有害微生物、延缓粪便排出,从而达到增加养份的吸收、减少拉稀之目的。同一产品在猪机体能表达出正反二功能,目前国内外市场鲜见同类产品。

功能性大豆膳食纤维

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B、使用发酵大豆纤维后,断奶保育期仔猪打斗咬尾现象可有效降低。常态下可以降低80%以上,机理尚在研究探索中。

功能性大豆膳食纤维

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C、使用发酵大豆纤维后,妊娠期母猪易安静。机理有二,胞腹感与谷维素功能(发酵大豆纤维中富含谷维素,谷维素是医用天然镇静剂)。

功能性大豆膳食纤维

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D、使用发酵大豆纤维后,围产期母猪乳腺细胞分泌旺盛,乳腺发育完善,母猪水肿现象减少,难产率降低,产程缩短。

功能性大豆膳食纤维

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E、使用发酵大豆纤维后,哺乳期母猪采食量增加,奶水质量提高,母性更温顺,仔猪黄白痢减少明显。

功能性大豆膳食纤维

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F、使用大豆纤维后,后备母猪腹部容积增大,四肢强健,骨骼密度增加,发情配种率提升,使用寿命延长。

功能性大豆膳食纤维

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G、使用发酵大豆纤维后,生长期猪只肠道发育更好,呼吸道疾病有效降低,猪只易安静易睡,生长环境中有害气体减少,料肉比与生长速度数据改变非常直观。

H、使用发酵大豆纤维后,所有猪只共同表观:眼睛清澈黑亮,皮肤红润自然光亮,精神状态好,健康指数高。

功能性大豆膳食纤维

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I、使用发酵大豆纤维后,商品猪酮体质量提升,肉质颜色鲜红,肌内脂肪和肌间脂肪提升。

功能性大豆膳食纤维

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发酵大豆纤维使用要点

A、妊娠期母猪配方外额外添加20%(1000公斤全价配合饲料中添加200公斤)后直接饲喂该阶段母猪。

B、后备期母猪配方外额外的添加30%(1000公斤全价配合饲料中添加300公斤)后直接饲喂该阶段母猪。

C、哺乳期母猪、断奶期仔猪、保育期仔猪饲料中配方外额外添加15%(1000公斤全价配合饲料中添加150公斤)后直接饲喂该阶段猪只。

D、生长期猪只配方外额外添加10%(1000公斤全价配合饲料中添加100公斤)后直接饲喂该阶段猪只。

E、发酵大豆纤维首次使用时,有个别猪只头二到三天会产生排毒现象,存在轻微拉稀、软便现象。


发酵大豆纤维的规格及物理性质

A、发酵大豆纤维的保质期限:环境温度高温季节(温度大于15度)60天,中低温季节(环境温度低于15度)180天。

B、环境温度高于15度时,要求与发酵大豆纤维配制的饲料当天使用,防止二次发酵。

C、仓储与运输中尽量通风、闭光,尽量保持干燥。                                                 

D、包装:25公斤双层包装袋包装

 

草根养猪人微信号:xl3917       18607954100

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