请***:***800070767,本文编号:456427。
据国家统计局赤峰调查队的抽样调查,2017年5月中旬,我市生猪出栏价格为14元/公斤,与1月相比,每公斤减少4.2元;与2016年6月价格高点时相比,每公斤减少7元。近期的生猪价格创出本轮“猪周期”达到最高点后的新低,也是2015年6月以来近两年的新低。
春节过后,生猪销售照惯例进入淡季。正常情况下,生猪价格在三、四月份下跌,但五、六月份会迎来一波上涨行情。今年淡季过后生猪价格继续下跌,主要原因有两个:一是生猪出栏增加,供大于求。2016年生猪价格全年高位运行,养猪户赚得盆满钵满。2017年玉米价格下降,养猪成本降低,养殖户继续扩大生产规模,生猪出栏大幅增长。据统计,2017年一季度我市生猪出栏60.55万头,比2016年四季度增加8.74万头,增长16.8%;二是居民对猪肉的需求趋向饱和,消费量增加不大。随着生活水平的提高,人们的膳食习惯发生了改变,食品需求日趋多元化,部分居民减少猪肉消费量,增加蔬菜和牛羊肉的消费量。
养猪利润大幅下降
随着生猪价格的回落,养猪效益开始下降。以出栏一口130公斤的生猪为例,仔猪成本300元左右,养殖六个月左右出栏,需要玉米400公斤、精饲料80公斤,按玉米价格1.6元/公斤、精饲料价格4元/公斤计算,水费、电费、防疫费等其它成本大约100元,一口猪的养殖成本1360元左右,按目前14元/公斤的价格出栏,一口130公斤的生猪能卖1820元,出栏一口猪盈利460元左右。而在2016年6月生猪价格最高时,一口130公斤的生猪能卖2730元,当时玉米价格价较高,达到2元/公斤,每口猪的养殖成本比现在多160元,达到1520元左右,出栏一口猪盈利1210元左右。与2016年6月相比,现在出栏一口猪利润减少750元。养猪业从2016年的高利润回归到现在的正常利润。
本轮“猪周期”拐点已形成
2016年生猪价格全年高位运行,让养猪业迎来躺着都赚钱的好日子。2017年春节过后,生猪价格开始下跌,到目前为止,本轮“猪周期”的拐点基本形成。从以往“猪周期”的运行轨迹来看,近期生猪价格大幅回升的可能性不大,2017年生猪价格将以小幅下行为主,养猪利润还有下降空间。养猪业面临利润持续下降的风险,对此,养猪户要有清醒的认识。目前,我市生猪主要以活猪形式销往北京、河北等地,销售价格较低,要想改变盈利持续萎缩的局面,就得改变现有的销售方式。养猪业可以向生猪深加工方向转变,发展冷鲜肉和肉制品深加工,增加生猪的附加值。
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