养猪场的淘汰母猪到底去了哪里?看完终于知道其中猫腻

  
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  • 2017-12-28 15:38:01
    【导读】   记得小时候,我们村里头有个人家的母猪病死了!于是户主叫村里的大人们支起大锅,烧起开水,用菜刀把母猪的毛褪掉。然后对母猪肉进行分割,切块,每户帮忙的人家都可以分到5斤猪肉。   其中,我爸爸也是帮忙中的一份子,很...

      记得小时候,我们村里头有个人家的母猪病死了!于是户主叫村里的大人们支起大锅,烧起开水,用菜刀把母猪的毛褪掉。然后对母猪肉进行分割,切块,每户帮忙的人家都可以分到5斤猪肉。

      其中,我爸爸也是帮忙中的一份子,很荣幸的分到了5斤母猪肉。直到现在,我仍然依稀的记得那天晚上吃肉的场景,火红火红的红烧肉,六口之家不停的箸着筷子,生怕其它家人先夹走了美味!

      随着时间的推移,这些年来国家政策向三农领域倾斜,农村经济取得了巨大的发展,农民的生活是越来越好了!在我脑海中的赶不走的美味母猪肉,如今的农民朋友们是很少有人吃母猪肉了!

      那么,每年养猪户们都会淘汰一些母猪,这些母猪到底去哪儿了?

      1.市场上销售

      根据国家《生猪屠宰管理条例》的规定,母猪经过检疫并合格的母猪肉,允许进入市场进行销售。

      人们在菜市场上购买猪肉时,那种盖上圆形红色公章的,就是检疫合格的母猪肉,人们可以放心的食用!当然,一些大型猪企大批量淘汰母猪,这些母猪经过严格检疫之后,有时把母猪卖给炼油厂加工,有时把母猪卖给食品厂,让食品厂把母猪肉用来做肉松,香肠等产品。

      2.卖给猪贩子

      有些不法猪贩子为了牟取暴利,专门到养猪场收购淘汰的母猪。其中有一些养猪户们为图个方便,也比较乐意把母猪卖给猪贩子!

      然而,猪贩子们住往不经过任何检验,轻松转卖给一些酒店或者饭店。或者猪贩子们私自进行屠宰,然后把母猪肉送给一些食品加工厂,烧烤摊位。

      其实,人们对母猪肉是很难进行区分的,因此猪贩子们可以用母猪肉以次充好,或者掺杂销售。但是,母猪肉不仅很难煮熟,而且口感不太好,更有可能有一些激素残留。从而给人们的健康带来严重威害,特别是青少年在吃了母猪肉之后,容易出现性早熟现象!

      综上所言,养猪场的淘汰母猪肉,经过检疫合格是可以享用的。真正让人不放心的是猪贩子们的做法,养猪的朋友们又是怎么认为的呢?

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