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生猪价格全面上涨 均价超过8.5元/斤

   日期:2016-01-10 10:13:00   来源:河南科技报    热度: °c    订阅   ©内容举报
摘要:上周开始,南方腊肉行情开始为猪价提供实质性支撑,猪肉消费量增加,屠宰企业开始加速备货,市场需求步入季节性上涨通道,猪价有易涨难跌,春节前这段时间或以上涨为主基调。

  上周(2015年12月28日至2016年1月3日)全国生猪(外三元)均价持续上涨,上行幅度较大。猪价上涨势头难挡,价格持续走高。截至1月3日,全国外三元均价为17.01元/公斤,较前一周同期上涨0.41元/公斤,上涨幅度较大。

  上周生猪价格整体呈现上调的态势。元旦节日来临,北方的灌肠和杀年猪行情掀起热潮,猪肉需求增多,屠宰企业屠宰量也有所增加,加上供应相对偏紧,养殖户惜售情绪升温,猪源采购难度加大,北方部分地区出现了较为明显的涨势。

  相对北方而言,南方市场变化较大,因华中、西南地区腊制品制作进入鼎盛阶段,猪肉需求明显好转,屠宰厂屠宰量提升,导致猪价全面上涨,江西,湖北,湖南均出现0.2-0.4元/公斤涨幅,川渝地区甚至出现破“9”的价格。

  本该在冬至前后出现的腊肉消费高峰可以说出现在了元旦前后,西南地区腊肉行情的全面展开致使猪价持续走高,由于对大猪需求量增加不但对南方整体行情提供了有效支撑,同时全国猪价都产生了提振效应。即便腊肉制作高温行情降温之后,北方年猪行情也将接棒涨势,支撑行情走势。

  上周开始,南方腊肉行情开始为猪价提供实质性支撑,猪肉消费量增加,屠宰企业开始加速备货,市场需求步入季节性上涨通道,猪价有易涨难跌,春节前这段时间或以上涨为主基调。建议养殖户及时抓住时机,理性调整存栏结构。

  仔猪价格小幅上涨 冬季补栏旺季开启

  上周仔猪价格继续小幅上涨,与去年同期相比上涨超出47.1%,全国480个农村集 贸市场仔猪均价由前一周的29.52元/千克上涨至29.61元/千克,仔猪价格上涨省份16个,持平省份3个,下降省份11个。全国生猪市场出现了一股 仔猪补栏的热潮,导致仔猪价格上涨。

(责任编辑:王珊珊)
 
 
 
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